I Sapori della Val Cavallina

I SAPORI DELLA VAL CAVALLINA – 3A EDIZIONE
DOMENICA 31 MARZO 2019
CASTELLO DI MONASTEROLO

Il Comitato turistico inValCavallina organizza, nella magnifica cornice del Castello di Monasterolo, la terza edizione de “I Sapori della ValCavallina”, una giornata interamente dedicata ai prodotti locali e alle eccellenze culinarie della nostra valle!

Dopo il grande successo della prime due edizioni, svoltasi il 4 marzo 2018 a Villa Redona (Trescore Balneario) e il 28 ottobre 2018 all’Ex Monastero Benedettino di San Paolo d’Argon, l’iniziativa vuole essere l’occasione per riproporre con rinnovato entusiasmo al pubblico i volti e i prodotti dell’offerta culinaria a km0 del nostro territorio.

Durante la giornata:
– Showcooking gourmet con degustazione
– Esposizione e vendita prodotti locali
– Visite al Castello
– Musica e area coffee break

Ingresso libero dalle ore 10.30

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2 turni di visite guidate alle ore 11 e alle ore 15. Massimo 30 persone per visita, costo 2€, per prenotarsi scrivere mail a info@invalcavallina.it oppure messaggio whatsapp al 3899174893.

Per informazioni:
Comitato turistico inValCavallina
3899174893 – info@invalcavallina.it

L’iniziativa nasce in seguito alla creazione di una fitta rete di collaborazione tra produttori locali, ristoratori, appassionati e semplici cittadini, che credendo nelle potenzialità dell’enogastronomia locale e vogliono rilanciarla e farla conoscere anche a livello provinciale e regionale.

La manifestazione avrà luogo nello splendido maniero di origine medievale, oggi di proprietà della famiglia Acquaroli, in antichità utilizzato a scopo difensivo dalla famiglia Suardi e poi recuperato negli anni ’30 dalla contessa Winifred Terni de’ Gregory Taylor, che lo scelse come sua residenza di villeggiatura e lo restaurò riportandolo agli antichi splendori.

Durante la giornata i visitatori potranno vivere un’esperienza unica all’interno dell’affascinante location, assaggiando i deliziosi piatti preparati al momento dai nostri ristoratori e degustando vini e birre di qualità. Produttori e cantine saranno a disposizione per far conoscere i propri prodotti e vendere al pubblico prelibatezze di ogni genere: formaggi, salumi, confetture, mieli, erbe, olio, vini, birre e tanto altro.

Non mancheranno le visite guidate alle bellissime sale del castello e ai giardini, il magnifico parco botanico è infatti considerato uno dei più belli del Nord Italia.

L’evento è organizzato con il patrocinio e la collaborazione di:
Comune di Monasterolo del Castello, Pro Loco Monasterolo del Castello, Famiglia Acquaroli, Strada del Vino Valcalepio e dei Sapori della Bergamasca, Consorzio Tutela Valcalepio.